Resep Nasi Goreng Sayur

Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? sulit sekali menjawab pertanyaan ini karena pada kenyataannya, hampir semua orang Indonesia dari anak kecil sampai orang dewasa menggemari jenis masakan yang satu ini.

Nasi Goreng
Kali ini penulis akan membagikan resep nasi goreng sayur, apa beda nasi goreng sayur dengan nasi goreng yang lain? nasi goreng oriental atau nasi goreng jawa misalnya? jawabnya terletak pada banyaknya sayur yang digunakan. Serta dalam menu nasi goreng sayur ini, tidak menggunakan daging atau ayam. Untuk cara memasak maupun bumbu yang digunakan untuk membuat nasi goreng ini, tidaklah berbeda.

Bahan

Baiklah, pertama-tama siapkan peralatan untuk memasak nasi goreng ini. Serta siapkan bahan-bahan seperti berikut:
  • 250 gram nasi dingin
  • 1 butir telur
  • 1 lembar daun kol, iris-iris
  • 5 lembar caisim (jika tidak ada, bisa diganti dengan sawi)
  • 1 batang bawang daun, iris-iris
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  • bawang goreng secukupnya

Untuk bumbu yang dihaluskan, siapkan bahan-bahan berikut:
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 butir kemiri (goreng dahulu)
    • Caisim bisa diganti dengan sawi
  • 1/2 buah tomat merah
Haluskan semua bumbu diatas, bisa dengan cara diuleg atau di blender.

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukan bumbu halus, aduk-aduk sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Sisihkan.
  2. Masukkan telur kocok, biarkan sebentar, terus diacak-acak.
  3. Masukan kol, aduk sampai layu bersama telur dan bumbu. 
  4. Masukkan nasi, bawang daun, caisim, garam, kecap manis, aduk sampai rata. Angkat, hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana, anda tertarik mencobanya? nasi goreng sayur ini cocok bagi anda yang menyukai nasi goreng yang bewarna putih. Agar nasi goreng yang anda masak tidak menggumpal dan terurai sempurna, silahkan membaca tips memasak nasi goreng yang ada di bagian lain blog ini. 

Agar seperti nasi goreng ala restoran, anda bisa menambahkan ayam, sosis, kacang polong, udang atau potongan daging sesuai selera. Selamat Mencoba!





Location: Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara membersihkan dan merawat wajan besi baru beli

Image
Wajan besi memiliki keistimewaan tersendiri bagi para chef maupun ibu-ibu rumah tangga yang gemar memasak terutama nasi goreng dan chinese food. Walaupun memang wajan besi cenderung lebih berat dan berharga lebih mahal serta lebih membutuhkan perawatan ekstra, namun tetap saja wajan besi memiliki keunggulan yang tidak dimiliki wajan teflon maupun wajan steinless. Saya bukanlah ibu-ibu ataupun seorang chef, namun kali ini saya ingin berbagi pengalaman serta tips membersihkan dan merawat wajan besi yang baru dibeli . Ada dua jenis wajan besi, yakni wajan besi tempa dan wajan besi cor. Wajan besi tempa adalah wajan yang biasa dipakai oleh restoran chinese food atau penjual nasi goreng. Baru-baru ini saya membeli sebuah wajan besi tempa berkualitas bagus berdiameter 40 cm dengan ketebalan 2 mm seharga Rp.275.000. Jika anda memutuskan untuk membeli sebuah wajan besi, pastikan untuk membeli wajan besi dengan kualitas bagus karena banyak dijual wajan besi berkualitas jelek yang terbuat dari
Read more

Arti gelar Lc dibelakang nama ustadz

Image
Kita tahu biasanya beberapa ustadz yang tampil di televisi maupun yang kita ikuti kajian dan tausiahnya di masjid-masjid memiliki gelar Lc dibelakang nama mereka. Pertanyaan kemudian timbul adalah, apa sih arti gelar Lc yang mereka sandang di belakang nama mereka? Apakah gelar ini merupakan gelar akademis? Terus, bagaimana mereka (para ustadz) mendapatkan gelar Lc tersebut? Arti gelar Lc Beberapa pertanyaan tersebut mungkin secara tidak langsung sering muncul dalam benak anda, termasuk saya sendiri. Pada prinsipnya saya paham bahwa gelar Lc yang disandang para ustadz adalah sebuah gelar akademis setingkat S1 atau sarjana Strata satu. Namun saya masih belum paham apa kepanjangan gelar Lc dan apa nama universitas yang menerbitkan gelar Lc tersebut. Setelah bertanya kesana-kesini dan akhirnya mendapatkan referensi yang valid akhirnya saya tahu bahwa gelar Lc itu umumnya disematkan pada seseorang yang lulus dari universitas di Timur Tengah termasuk juga lulusan LIPIA (Lembaga Ilmu
Read more

Tutorial Bergambar Cara Setting Ulang Modem Speedy Merk ZTE type ZXV10 W300S

Image
Mungkin ada belum mengetahui cara setting ulang modem speedy yang error atau mungkin modem speedy anda perlu di reset sebab mengalami gangguan dikarenakan cuaca buruk atau tersambar petir. Bagi anda pengguna internet yang memakai layanan ISP speedy dari Telkomsel anda selalu bisa menghubungi customer care atau layanan gangguan speedy di nomer 147. Pelayanannya cukup profesional koq, anda akan dibantu untuk mereset modem speedy yang anda gunakan. Jika masalah koneksi modem speedy anda belum bisa diatasi secara online, petugas lapangan akan mengunjungi anda untuk membantu. Prosesnya cukup cepat, maksimal 2 kali 24 jam segala permasalahan modem speedy anda akan teratasi. Namun bagaimana dengan anda yang tidak memiliki waktu 2 kali 24 jam? Atau anda yang sangat membutuhkan koneksi internet saat itu juga. Untuk itulah atfanmahendra.com kali ini akan berbagi tutorial cara setting ulang modem speedy . Syarat utama agar anda bisa mereset sendiri modem speedy anda, anda harus mengetahui user
Read more